Цветы регулируют процесс опыления с помощью аромата
Тогда как животные самостоятельно ищут себе «пару» для производства потомства, растения лишены способности передвигаться, и всецело зависят от помощи «третьих лиц»: птиц, грызунов или насекомых, которые переносят пыльцу с растения на растение, порой, на огромные расстояния.
Окраска и форма цветка, аромат и нектар привлекают опылителей и вознаграждают их за труды. Но не всякое существо, прилетающее полакомится нектаром, опыляет цветок. Многие из них – просто воришки, которые питаются цветами или нектаром. Как же цветам удается привлечь добросовестных «партнеров»?
Ответ нашли ученые немецкого института химической экологии Макса Планка в Иене. Они обнаружили, что именно химический состав цветочного запаха и нектара стимулирует активность опыляющих их животных и дает возможность растениям эффективно обмениваться гаметами для последующего оплодотворения.
Ученые также обнаружили, что аромат, источаемый растениями, и горьковатый на вкус нектар повышают вероятность случайного скрещивания. Эксперименты на генетически измененных растениях позволяют исследователям узнать больше о биохимии цветка. Оказывается, содержащийся в цветке никотин (N) отпугивает животных, которые приходят, чтобы полакомиться растениями, а фермент с цветочно-травянистым запахом бензилацетон (ВА) привлекает «полезных» насекомых, способствуя скрещиванию растений разных видов. По материалам сайта www.innovationsreport.de
|
