Цветы влияют на качество урожая
Не так давно на развитие европейского проекта «Чистый цветок» было выделено более 1,3 миллиона евро. Этот проект объединил выдающихся деятелей наук, которые разработали уникальную научную программу по изучению цветов.
Европейские ученые из разных стран пришли к единому мнению, что именно цветы влияют на качество тех продуктов, которые мы ежедневно употребляем в пищу.
Поскольку цветы выполняют основную репродуктивную функцию многих растений и являются отправной точкой для дальнейшего развития овощей и фруктов, ученым удалось доказать, что объемы урожаев можно значительно увеличить, если научиться корректировать цветение сельскохозяйственных культур. Профессор Дэйвз, один из авторов проекта «Чистый цветок», отметил, что на протяжении последних столетий многие ученые пытались определить точное время цветения растений именно с этой целью.
«Сегодня нам известно гораздо больше о жизни растений, и, главное, мы имеем полное представление о генах, отвечающих за процесс цветения. В настоящий момент мы можем не только предугадать точное время цветения сельскохозяйственных культур, но и корректировать этот процесс. Поэтому, работая в этом направлении, мы можем гарантировать всем фермерам большее количество качественного урожая», – добавил господин Дэйвз. По материалам сайта www.cordis.europa.eu
|
